L’Hélice tourne à 35.000 repas par an

Au musée de l’air et de l’espace du Bourget, le restaurant l’Hélice vient de boucler sa première année d’activité sur un bilan triomphale. Avec plus de 35.000 repas servis en un an, l’établissement dépasse ses objectifs de plus de 30%. La cuisine est bonne et l’accueil sympathique. Les prix sont raisonnables avec deux formules, à 16,50 et 20,50 € et un plat du jour à 12 euros. L’Hélice a su fidéliser une clientèle de professionnels de l’aéronautique sensible au cadre. Ce restaurant est un plus pour le musée. Il nous ferait presque oublier qu’il aura fallu attendre aussi longtemps pour qu’il ouvre ses portes. Bon vent à l’Hélice… (c’est facile !). G.R.