SSP, leader mondial de la restauration sur sites de transport, a remporté un contrat d’une durée de 10 ans portant sur l’exploitation de huit nouvelles unités à l’Aéroport Bordeaux dès janvier 2014. Le contrat prévoit un programme d’investissements lourd, les bars et restaurants seront entièrement repensés. Leurs ouvertures successives sont prévues à partir du premier trimestre 2014.
Aux côtés d’enseignes internationales et d’enseignes de notoriété nationale, cohabiteront deux cafés et un bar créé spécialement pour l’aéroport. Dans le Hall A, on trouvera un Starbucks, un café spécialement conçu pour l’Aéroport de Bordeaux, appelé Le Café des Grands Hommes, ainsi que la brasserie française Le Grand Comptoir. Deux concepts sur mesure, le bar Ostréa et le café Barista, seront localisés dans le Hall B. Cette offre sera complétée par deux points de vente Brioche Dorée et des distributeurs automatiques Selecta.
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