Ancien président de la 3AF (Association Aéronautique & Astronautique de France) de 1995 à 2018, Philippe Jung apporte ici des arguments en faveur de la préservation de la vaque olympique dans le Jardin des Tuileries. Au-delà du potentiel touristique, « ce « monument » admiré par trois milliards de terriens », peut rappeler que c’est au cœur de Paris, qu’a débuté l’exploration héroïque de la troisième dimension.
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