Cathay Pacific savoure le Beaujolais nouveau 2013

Pour cause de vendanges tardives, les expéditions lointaines de Beaujolais nouveau ont été réalisées dans un intervalle de temps restreint. Cathay Pacific a mobilisé des moyens exceptionnels afin que les bouteilles puissent être ouvertes, le 3ème jeudi de novembre, en Asie, au même moment que dans les bistrots français.

Depuis quelques années, les négociants du Beaujolais ont délaissé les soutes des avions-cargo pour celles des bateaux. En autorisant les bouteilles de primeur à quitter les chais plus tôt, l’administration fiscale française a, en effet, rendu possible le transport par bateau au détriment de l’avion. Au passage, Lyon-Saint Exupéry, l’aéroport le plus proche du vignoble beaujolais a perdu un marché historique qui était sa vitrine.

Mais cette année, les vendanges ayant débuté plus tard pour cause météorologique capricieuse, le temps imparti aux expéditions a été compressé d’autant. Et comme, le Beaujolais nouveau doit impérativement pourvoir être dégusté, à n’importe quel comptoir du monde entier comme dans les salons des ambassades de France des pays les plus éloignés, le troisième jeudi de novembre, l’avion est redevenu la solution incontournable pour le marché asiatique.

Ce changement de programme a permis, cette année, à Cathay Pacific, de battre à trois reprises son record de chargement en atteignant la capacité maximale en termes de poids du 747-8F, soit 130 tonnes. Au final, plus de 1.400 tonnes de Beaujolais Nouveau soit l’équivalent de plus de 1,2 millions de bouteilles se sont envolées vers l’Asie dans les soutes de la compagnie internationale de Hong Kong, soit 16% de plus qu’en 2012.

Pour faire face au pic d’activité et assurer les expéditions dans les temps face à des vendanges tardives, un dispositif spécifique a été mis en place. Cathay Pacific a ainsi déployé pour la première fois à Roissy-CDG ses nouveaux appareils cargo Boeing 747-8F, disposant d’une capacité de fret supérieure (+16%). En plus de 3 vols cargo B747-400 et des expéditions réalisées sur des vols passagers, 4 vols cargo supplémentaires opérés en B747-8F, entièrement dédiés au transport du Beaujolais, ont été mobilisés à Paris pour ce fret saisonnier. L’ensemble des 1.2 million de bouteilles a été expédié en seulement 8 jours, entre le 4 et le 12 novembre.

Gil Roy